В России сегодня – главная ночь года, а во Франции такая уже прошла – в Рождество. Я всегда любила Рождество, особенно как дополнение к Новому году, но с тех пор, как я переехала во Францию, стала относиться к этому декабрьскому празднику неоднозначно.
Все дело в том, что после Рождества ожидание праздника, подарков и настроения заканчивается, в магазинах снимают декорации, распродают новогодние украшения и готовятся к новому сезону.
Пока мне не удается сохранить волшебство новогодней ночи после душевного Рождества. Все подарки уже подарены и получены, елка сохнет и грустнеет, еще ощущается усталость после активной подготовки и недавнего семейного застолья и, в общем, новогодняя ночь проживается более обыденно, чем в России.
Но это не мешает наслаждаться воспоминаниями о прекрасно проведенном Рождестве, тем более что рождественский ужин проходил у нас дома. 
Хотите посмотреть, как это было?
Елка:
Однажды мы купили елку в начале декабря, но к Рождеству она уже утратила свою красоту, не выдержав комфортной для меня комнатной температуры, поэтому пришлось срочно покупать вторую (!). Я усвоила урок, и теперь мы покупаем елку чуть позже (эту купили за неделю до Рождества), однако, выбор в это время уже поскромнее. 
Я решила украсить ее исключительно шарами – золотисто-розового, сине-черного и серебристого цвета. 
Подарки: 
В нашей семье распределение подарков происходит, как правило, во время аперитива, но в этот раз мы отмечали без детей, поэтому решили объединить этот волнующий момент с десертом. 
Праздничный стол:
Темно-синяя льняная скатерть, несколько высоких подсвечников, золотисто-розовые конфетти-елочки, золотистые перышки в льняных салфетках, умело сложенных моим мужем, карточки рассадки и конфетки-подставки для ножей – в итоге наш стол, кажется, неплохо сочетается с елочкой.
Меню:
1 Устрицы, малосоленый лосось и нежный мусс из морепродуктов
2 Праздничная утка с пряностями и фруктами из книги Белоники (восхитительный рецепт!)
3 Сыр
4 Домашний торт “Колибри” по рецепту Джейми Оливера и засахаренные каштаны (традиционное рождественское лакомство)
Очень хорошее Рождество получилось в этом году!
Друзья, желаю вам чудесно встретить Новый год, который уже прямо-таки стучится в дверь! 
Пусть ваши (и мои) мечты обязательно сбудутся! 🙂
С Новым годом!
Галь, а что за рецепт утки Белоники? Я посмотрела и нашла только тот, что с яблоками, это он?) И да, уютно у вас, красиво и очень по-домашнему. Я постоянно говорю о том, что это глупо праздновать Рождество 7-го января, когда уже и НГ наступил, и Рождество уже весь мир отпраздновал. Я за то, чтобы праздновать как-то всё разом и вот 25-е декабря – это идеально. Ни к чему эти постоянные марафоны, как и традиция есть в 12 ночи на НГ.
В общем, с Новым Годом тебя, Сирила и ваших чудесных собачек! Пусть Год будет добрым, удачливым и пусть сбываются все мечты и поскорее!) Счастья вам)
Катя, спасибо за теплые слова!
Рецепт утки другой, он из книги “Гастрономические рецептыши”, не знаю, можно ли его найти в интернете, но мне не проблема им поделиться – могу тебе в личку прислать фотку этой страницы из книги. 🙂
Если не трудно – поделись:) Мы давно хотим утку, но никак не можем решиться что же в нее засунуть))