Живя в России, я ни разу не пробовала эти овощи. По меркам моего родного города, они относятся к деликатесам, и найти их можно разве что в гипермаркете «МЕТРО», но никак не в продуктовом за углом.
Мне до сих пор неспокойно на душе, когда дома нет базовых овощей – картошки, морковки, лука… Сразу просыпается тревожность, кажется, что холодильник пуст, магазины закрыты, вокруг война и мы умрем с голода.
Я удивлялась, когда еще будущий муж сетовал в интернете, что, мол, вернулся из командировки поздно вечером, а дома совсем нечего есть. И это полная противоположность нашему женскому «совсем нечего надеть».
Как так нечего? А запасы? Макароны? Консервы? Заморозка? Картошка? Яйца, в конце концов?
Теперь же он посмеивается над моим стремлением поддерживать необходимый резерв продуктов, но я ничего не могу с этим поделать – это мой гарант безопасности.
Только теперь помимо привычных корнеплодов я не могу жить без этих трех овощей, ставших моими главными любимцами на кухне.
Читать далее «Три чудо-овоща, я ваша навеки!»