В прошлую субботу мы ходили на день памяти потерянных малышей, о котором я уже упоминала в своих записях – Une fleur – une vie. Читать далее «День памяти маленьких ангелов»
День памяти маленьких ангелов
Почему в моем саду не растут цветочки
Муж в командировке. Звоню ему в первый вечер: “Дорогой, у нас больше нет редиски.” Читать далее «Почему в моем саду не растут цветочки»
Недельное меню обычной французской семьи (#2)
Признаюсь, мне понравилось фиксировать наши ужины!
К тому же, благодаря такой наглядной “отчетности” лучше получается вносить разнообразие в наше питание.
Эта неделя получилась супер-продуктивной в плане кулинарных открытий – вроде и не планировали ничего особенного, а в итоге испытали несколько новых блюд и даже продуктов!
Читать далее «Недельное меню обычной французской семьи (#2)»
Странности французских домов (реальные фото)
При переезде в другую страну иногда сталкиваешься с бытовыми проблемами, о которых никогда не задумывался (можно ли выбрасывать старые обои в контейнер для перерабатываемого мусора?). Со странностями, которые непонятны (как это не разуваться дома?). С особенностями, которые кажутся нелогичными (почему мусорное ведро в дальнем углу кухни, а не под раковиной?). Читать далее «Странности французских домов (реальные фото)»
Лучший рецепт (мало)соленого лосося gravlax
Соленый лосось, наконец, входит в моду во французских ресторанах – gravlax можно найти в меню и гастрономического ресторана со звездой Michelin, и обычного парижского кафе-brasserie (например, Cafe 55), и в банкетном предложении кейтеринговых служб. Читать далее «Лучший рецепт (мало)соленого лосося gravlax»
Иллюзия обмана, или как избавиться от старого чемодана (опыта)
Сколько лет, по-вашему, надо прожить в другом обществе, чтобы перестать постоянно ожидать обмана, подвоха, мошенничества? И стоит ли избавляться от опыта, заработанного на своих и чужих ошибках, но в другой стране?
История первая:
Вы ждете посылку с Амазона. Проверяете почтовый ящик – он пуст. Проверяете статус отправки в интернете – “Посылка доставлена получателю“.
Что вы думаете, если вы – француз? “Наверное, завтра почтальон принесет“. И идете пить вино.
Что думаю я? “Обманули! Обокрали! Срочно писать в службу сервиса, что я не получила товар. Срочно жаловаться на почту, что посылку украли!”
Читать далее «Иллюзия обмана, или как избавиться от старого чемодана (опыта)»
Сюрпризы по почте
Подписки на коробки с секретным содержимым стали нам знакомы, прежде всего, благодаря появлению бьюти-боксов.
Но сейчас их такое разнообразие! Для обладателей совершенно разных интересов обязательно найдется своя красиво упакованная коробочка. И кто же не любит сюрпризы?
Что же такого интересного из абонементных боксов есть у нас во Франции?
За что я люблю Францию
1. За аперитивы! Вызывают мгновенное привыкание…
Если у вас нету сада, то Майна вам не страшна…
Мне всегда хотелось иметь дома много зелени, но вся зелень в моих руках дохнет. Много раз я пыталась регулярно поливать подаренные или купленные горшочные растения, но плевать они хотели на мои усилия.
Во французском языке есть выражение avoir la main verte – дословно “иметь зеленую руку”, и говорят так про тех, кому легко удается выращивать цветы, у кого всегда цветущий сад, и даже улитки не жрут капусту.
Мои руки – обычного телесного цвета. Я пыталась их немного покрасить в зеленый еще в России, сажая на подоконнике петрушку, базилик и мяту. Читать далее «Если у вас нету сада, то Майна вам не страшна…»
Недельное меню обычной французской семьи (#1)
Помните, в интернете гуляли фотографии продуктовой корзины семей из разных стран?
А мне было бы любопытно узнать, что готовят и едят разные семьи, как составляют меню, какие блюда готовят в повседневной жизни.
Честно говоря, я до сих пор не знаю, что и как едят французские семьи в будние дни.
Когда французы принимают гостей, организуют семейные обеды и ужины, накрывают праздничные столы, все начинается с аперитива. Затем подают закуску и основное блюдо. Потом обязательно сыр – несколько сортов. Затем сервируют десерт.
Читать далее «Недельное меню обычной французской семьи (#1)»